黑芝麻煮饭有什么好处

编辑:全民百科 时间:2024-06-01 02:00:42

黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。

黑芝麻煮饭要把黑芝麻煮熟,也可用熟芝麻煮。

主料:

大米250克、熟黑芝麻80克。

辅料:

植物油半匙。

步骤:

1. 大米备好。可以用生黑芝麻,不过黑芝麻是熟的,味道会很香。

2. 大米淘洗干净。

3. 芝麻放小盆里用小漏勺冲洗干净。

4. 大米和芝麻都放入电饭煲,加到正常焖饭需要的水量。

5. 再放入小半勺食用油。盖好,按动煮饭键。

6. 时间到,香喷喷的饭就做好了。

7. 打散,搅匀,盛碗。