1、淘米水
想要弄清楚如何清洗车厘子，最好的方法就是在家里用大米洗，这也是最实用的。由于水中含有多种碱，可以中和车厘子表面农药的酸碱度，从而更好地杀死残留在车厘子表面的细菌。所以第一次最好是用米水洗。
2、盐水
在家里用盐水洗车厘子也是一个很好的方法。车厘子最好先在盐水中浸泡20分钟，然后用清水冲洗。由于卤水中的盐使附着在车厘子上的昆虫漂浮，所以很容易将车厘子洗掉，从而达到无污染的状态，使车厘子更容易食用。
3、食用碱
用食用碱清洗车厘子也是一个不错的选择。最好将车厘子浸泡在盐水中10分钟左右，除去杂质，然后在水中加入适量的食用碱，然后去除，用清水洗净。这样可以完全杀死车厘子上的细菌，使车厘子更干净更安全。
4、小苏打或面粉
通常从外面买的车厘子上有一些杀虫剂、防腐剂和其他有害物质。最好是用小苏打或面粉来清洗。将车厘子放入温水中，然后加入适量小苏打或面粉，用手轻轻搓洗，然后用清水冲洗2片。然后将残渣与小苏打或面粉彻底混合，使车厘子更干净。