拔丝苹果的做法流程怎么样

苹果营养价值高，多含维生素与矿物质，特别含提高人记忆力的元素：锌。其性质温和，是典型的碱性食品，味道酸甜可口，广受大家喜欢。下面一起来看看拔丝苹果的做法流程怎么样。

1. 将苹果去皮，进行切块。

2. 放入淀粉，搅拌均匀。

3. 锅中倒油，放入苹果。

4. 炸至金黄捞出。

5. 锅中倒水。

6. 放入糖，熬制颜色发黄。

7. 倒入苹果快速翻炒均匀。

8. 拔丝苹果出锅装盘即可。