牛肚怎么去除腥臭味

1.先把肚皮撕掉，然后撕开，简单清洗一下。

2. 将撕碎的牛肚放入盆中，加入适量盐，（盐可以杀菌、寄生虫等对人体有害的东西）搅拌均匀，然后加水静置一会。 记得擦肚皮。 重复几次后，没有去除污垢。

3.过滤水后，放入盆中，加醋。 醋可以去除牛肚的腥味。 买的牛肚一定有腥味。 加醋搅拌，加水，静置。

4. 可以加入一些小苏打中和醋味，最后冲洗干净，去除牛肚的臭味。