柠檬百香果可以煮吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-06 04:09:06

不建议煮。

1.柠檬和百香果中都含有丰富的维生素C成分,而这种维生素C成分是不耐高温的,如果将其放入锅中高温煮的话,这种维生素C成分就会遭到破坏,从而会降低柠檬百香果的营养价值。

2.柠檬百香果中含有丰富的有机酸成分,如果用高温煮的话,这种酸味就会更加的明显,且还可能会使得柠檬发苦,从而影响其口感,所以不建议煮。