如何选择甜柚子

1. 看表皮

在购买柚子时，可以先观察柚皮。如果表皮粗糙，颜色太黄，可能放置时间长。一般来说，果皮光滑薄，淡黄色或橙色的柚子成熟度好，果肉多汁，口感甜。

2. 称重量

一般来说，柚子越重，含水量越多，味道越好。选择柚子时，可以将大小相近的柚子握在手上，并称重各自的重量。柚子越重，果肉就越好吃。

3. 看形状

买柚子时，你可以先看看它的形状。一般来说，顶部锋利、底宽、底平的柚子品质较好。因此，建议选择颈短、底平的柚子。此外，您还可以用手挤压果皮。如果果皮能压紧、有弹性，那么果肉就甜嫩。