1. 红椒洗净斜刀切片。
2. 大葱洗净斜刀切片。
3. 姜切丝备用，香菜叶子和梗切段分开备用。
4. 热锅上油，油热后下姜丝红椒炒香。
5. 倒入肥羊卷。
6. 烹入料酒翻炒。
7. 加入大葱和香菜梗。
8. 加酱油
9. 孜然粒翻匀。
10. 撒上盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉炒匀。
11. 少许鸡精
12. 翻炒均匀。
13. 最后加香菜叶。
14. 炒匀起锅即可。
葱爆羊肉卷的做法
编辑：全民百科
时间：2024-05-19 11:18:42
1. 红椒洗净斜刀切片。
2. 大葱洗净斜刀切片。
3. 姜切丝备用，香菜叶子和梗切段分开备用。
4. 热锅上油，油热后下姜丝红椒炒香。
5. 倒入肥羊卷。
6. 烹入料酒翻炒。
7. 加入大葱和香菜梗。
8. 加酱油
9. 孜然粒翻匀。
10. 撒上盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉炒匀。
11. 少许鸡精
12. 翻炒均匀。
13. 最后加香菜叶。
14. 炒匀起锅即可。