淮山和什么搭配吃好

编辑:全民百科 时间:2024-07-19 15:45:46

栗子淮山猪骨汤

原料:猪骨500克、栗子30粒、淮山50克、姜片3片、陈皮1片、枸杞10克。

做法:

1. 栗子去掉外壳,用热水泡易剥取栗子皮。

2. 猪骨洗净,淮山、陈皮,枸杞稍浸泡洗净,加水2500毫升。

3. 大火煲开10分钟,改小火煲2小时。

4. 放入洗净的枸杞,煲五分钟,放盐调味即可。

此汤有健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等的功效。