材料:
主料:花生米200克、黄豆100克、疙瘩咸菜113克。
辅料:八角2个、花椒适量、姜适量。
步骤:
1. 黄豆清水浸泡一天,八角、花椒与花生米一起浸泡数小时。
2. 疙瘩咸菜切粗条、姜切片。
3. 煮锅加清水倒入花生米、黄豆、八角和花椒,水开后煮2分钟。
4. 倒入咸菜条,煮到黄豆、花生米熟透即可。
5. 稍凉盛出装盘。
材料:
主料:花生米200克、黄豆100克、疙瘩咸菜113克。
辅料:八角2个、花椒适量、姜适量。
步骤:
1. 黄豆清水浸泡一天,八角、花椒与花生米一起浸泡数小时。
2. 疙瘩咸菜切粗条、姜切片。
3. 煮锅加清水倒入花生米、黄豆、八角和花椒,水开后煮2分钟。
4. 倒入咸菜条,煮到黄豆、花生米熟透即可。
5. 稍凉盛出装盘。