先用大火煮开，再用小火慢煮。
首先，我们必须将粽子整齐地放入锅中，加入冷水将粽子浸没，首先在高火下慢慢煮，然后等待锅中的水沸腾，然后在小火上煮一小时。在这里想提醒大家，粽子必须放在冷水锅中，因为最好在冷水中煮粽子，因为水温缓慢上升，粽子的香气会慢慢渗透到糯米中，所以煮熟的粽子会更香，更美味！而且用冷水煮的粽子是成熟而一致的，没有硬心！
当您觉得粽子快要煮熟了时，您可以将其取出来看看。如果未煮熟，请继续煮饭。不要等锅冷却后再返回锅中。这将花费更多时间，并且可以煮到煮熟为止。当您拿起它并用手指按一定程度的按压时，它会感觉柔软而粘稠，然后将其煮熟！粽子煮熟后，不要从锅里冲出来。将它们放在锅中浸泡一个小时，然后等到它们完全冷却后再取出。这样，煮熟的粽子会更好吃，并散发清爽的香气！