红烧泥螺制作材料:泥螺、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。
制作步骤:
1. 将泥螺洗净并放入盐水中浸泡30分钟。
2. 在锅中加入植物油,再加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟。
3. 将泥螺放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟。
4. 打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制40分钟,制作完成。
红烧泥螺制作材料:泥螺、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。
制作步骤:
1. 将泥螺洗净并放入盐水中浸泡30分钟。
2. 在锅中加入植物油,再加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟。
3. 将泥螺放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟。
4. 打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制40分钟,制作完成。