没有医学根据,不能解决根本问题。黄鳝体内存在大量致病细菌和寄生虫,简单的经酒精处理后短期内是不会被完全杀灭的。黄鳝泡酒,很大程度会引起感染,并对消化系统造成冲击,对人体有损害,并引起腹痛、腹泻、腹部不适等症状。