鸡蛋汤里可以放豆芽,两者并不相克。
材料:黄豆芽250g、鸡蛋2个、油3克、盐3克、生姜1块、小葱1段。
制作做法:
1. 准备原材料。
2. 将葱姜下油锅煸炒。
3. 倒入黄豆芽,煸炒至豆芽变软。
4. 倒入开水。
5. 将鸡蛋打散。
6. 豆芽焖煮10分钟后倒入鸡蛋,加入盐调味即可。
鸡蛋汤里可以放豆芽,两者并不相克。
材料:黄豆芽250g、鸡蛋2个、油3克、盐3克、生姜1块、小葱1段。
制作做法:
1. 准备原材料。
2. 将葱姜下油锅煸炒。
3. 倒入黄豆芽,煸炒至豆芽变软。
4. 倒入开水。
5. 将鸡蛋打散。
6. 豆芽焖煮10分钟后倒入鸡蛋,加入盐调味即可。