米糊的做法 需要注意这些内容

1. 提前泡发黄豆。

2. 用高压锅把黄豆煮熟。

3. 取少量玉米面。

4. 逐渐倒入凉水。

5. 调成糊，不能有干面疙瘩。

6. 大火烧开煮黄豆的水，改中火，yao一勺面糊，快速倒入沸水中。马上快速搅动。以免面糊成坨。

7. 反复几次加入面糊。调成自己喜欢的稠稀状。

8. 开小火，煮2分钟即可。中途要不停搅拌。

9. 也可以加大枣，葡萄干之类的。营养更丰富。