做手工面用什么面粉好
编辑:全民百科
时间:2024-01-10 23:45:20
想要制作出美味的手工面条来吃,小麦粉是比较好的选择,也可以按照面粉中蛋白质含量的多少来区分,面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉几种,而在做面条的时候,一般使用中筋粉会比较好。
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