打卤鸡蛋糕做法：
材料：鸡蛋4个、油5克、酱油5克、淀粉5克、大葱少许、60度热水、泡发木耳、2朵、猪瘦肉10克。
步骤：
1. 将鸡蛋打散，放入瓷碗中，加入热水，边加热水边搅拌。
2. 盖上盘子蒸12分钟。
3. 将葱切末，木耳、肉切丝。
4. 淀粉加水、将酱油调匀。
5. 另用一锅烧热，放油。
6. 放入肉丝、葱丝、木耳炒两下。
7. 倒入淀粉汁，烧自粘稠。
8. 倒入蒸好的鸡蛋糕中即可。
打卤鸡蛋糕怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-01-23 10:54:27
打卤鸡蛋糕做法：
材料：鸡蛋4个、油5克、酱油5克、淀粉5克、大葱少许、60度热水、泡发木耳、2朵、猪瘦肉10克。
步骤：
1. 将鸡蛋打散，放入瓷碗中，加入热水，边加热水边搅拌。
2. 盖上盘子蒸12分钟。
3. 将葱切末，木耳、肉切丝。
4. 淀粉加水、将酱油调匀。
5. 另用一锅烧热，放油。
6. 放入肉丝、葱丝、木耳炒两下。
7. 倒入淀粉汁，烧自粘稠。
8. 倒入蒸好的鸡蛋糕中即可。