美味大葱炒焖子的做法:1. 准备食材:驴肉焖子、大葱、食用油。2. 将大葱洗净改刀切片,并将焖子切成小片。3. 将锅烧热,倒入适量食用油继续烧热。4. 将火开到最大,倒入焖子和大葱快速翻炒。5. 炒至焖子有点焦黄即可出锅。