我不想用油炒青菜怎么煮好吃

编辑:全民百科 时间:2024-01-23 12:27:36

白灼青菜主料:青菜、花生。

辅料:大蒜适量、芝麻油适量和、调和油适量。

步骤:

1. 准备好主料。

2. 花生热水泡下。

3. 青菜入水中浸泡清洗。

4. 花生米去皮。

5. 花生入油锅中炸熟。

6. 蒜拍扁切碎,花生也切碎。

7. 锅中入水,加少许的油烧热,加入青菜烫半分钟。

8. 捞出用冷水过凉,过凉是为了保持原色,再用刀切成条。

9. 放入盘中,加入花生、蒜、辣椒酱、香油、柠檬酱油。