无骨鸡爪放冰箱可以加热吗？

可以。

虽然说冰箱的低温条件可以抑制细菌的生长繁殖，但是同时冰箱中也是细菌存在比较多的地方，经过冰箱长期保存后的食物，上面会滋生许多细菌，一些肠胃不好的人群食用后可能会出现腹痛、腹泻的症状，最好是经过加热后再食用，对人体来说会更加安全。

但是无骨鸡爪毕竟是属于一款凉菜，其最大的特点就是脆、嫩，经过加热之后可能会使鸡爪的口感变得绵软，没有之前好吃，但为了身体健康着想，如果是在冰箱中存放时间较长的鸡爪建议还是加热后食用。