释迦吃不完怎么保存

放冰箱即可。

由于释迦中蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖等易变质的成分含量较多，在保存过程中比较容易滋生细菌微生物引起变质，因此吃不完的释迦建议用保鲜膜包好放入冰箱中保存，因为冰箱的低温可以抑制释迦自身的代谢及细菌微生物的生长繁殖，延长它的保存时间。