猕猴桃如何选择

1. 看硬度

仔细触摸水果的全身，选择质地较硬的水果。

2. 看外表

所有整体变软或局部有软斑的水果，应尽量不要食用。如果你愿意，回家后马上吃。果体丰满、无损伤、无病害的果实较好，近一端有淡绿色的部分最好。表皮毛刺的数量因品种而异。

3. 看大小

中小型水果在口味和营养上都不亚于大水果。因此，不必盲目追求硕果累累，特别是对异常硕果的追求。

4. 看颜色

果肉深绿色、酸甜可口的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色稍浅。