立春炒合菜的做法：
1. 准备材料：鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽两勺、蚝油一勺、食盐适量。
2. 豆芽焯水两分钟备用。
3. 鸡蛋煎定型备用。
4. 葱花爆香。
5. 加入豆芽翻炒均匀，加入两勺生抽一勺蚝油，翻炒均匀。
6. 加入粉条，将粉条煮软后，加入鸡蛋、韭菜、盐，翻炒至韭菜变色出锅即可。
立春炒合菜怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-03-04 00:18:32
立春炒合菜的做法：
1. 准备材料：鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽两勺、蚝油一勺、食盐适量。
2. 豆芽焯水两分钟备用。
3. 鸡蛋煎定型备用。
4. 葱花爆香。
5. 加入豆芽翻炒均匀，加入两勺生抽一勺蚝油，翻炒均匀。
6. 加入粉条，将粉条煮软后，加入鸡蛋、韭菜、盐，翻炒至韭菜变色出锅即可。