米酒汤圆营养价值丰富常吃米酒汤圆具有养颜美容、补气养血、延年益寿的功效，米酒中含有的维生素和氨基酸对刚顺产过的孕妇也有很好的滋补作用，分享一下简单的米酒鸡蛋汤圆做法。
准备食材:米酒10克、红糖5克、鸡蛋两个、汤圆粉200克
1. 锅中加水红糖放入锅中大火烧开。
2. 汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团，揪成小团用手揉成小圆团。
3. 锅中糖水烧开后小汤圆下锅煮1分钟左右。
4. 小汤圆漂起来改成小火，打入鸡蛋小火慢煮等鸡蛋成形后搅动一下防止粘锅。
5. 稍微煮片刻后加入米酒一起煮1分钟左右就可以出锅了。
6. 美味营养的米酒鸡蛋汤圆就可以享用了，米酒汤圆可以增加肠胃蠕动，对食欲不振的中老年人有很好的开胃功效。