洋葱对眼睛有什么影响

可引发眼睛流眼泪。

网传吃洋葱会对眼睛造成伤害，但实际上洋葱并不含有对眼睛有伤害的食物，只是在切洋葱的时候，其含有的挥发油等成分会刺激到眼睛，导致眼睛流眼泪，不过这种现象维持时间较短，远离生洋葱，5—10分钟后即可缓解自愈，除此之外，食用洋葱对眼睛并没有其他影响。