芦笋可以榨汁喝吗？

芦笋是可以榨汁的。

芦笋中含有丰富的营养，如果加热后食用可能会造成养分流失，榨汁食用会避免营养物质流失，让人摄取更全面的营养。也能让芦笋的清热解毒、消肿利尿的功效达到最大，清新的口感也有助于缓解疲劳。所以建议一些高血压、水肿的人群可以多食用。