食材：芒果一颗、盐适量、白糖适量、辣椒适量。
做法：
1. 芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。
2. 用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。
3. 充分沥干芒果片。
4. 将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。
惠州街头甜酸水果怎么做求指教
编辑：全民百科
时间：2024-07-20 12:45:32
食材：芒果一颗、盐适量、白糖适量、辣椒适量。
做法：
1. 芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。
2. 用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。
3. 充分沥干芒果片。
4. 将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。