黑豆薏仁姜汁

编辑:全民百科 时间:2024-02-17 20:54:55

黑豆补肾阳、薏仁健脾利水,加上生姜散寒袪湿,合用有湿肾健脾,化气行水之功。

食材:黑豆半杯(50g)、薏仁半杯(40g)、生姜3片、红糖适量(少量)。

做法:

1. 薏仁、黑豆洗净,浸泡8小时后放入电锅内锅中,加水3杯,外锅加水2杯,蒸煮至熟,备用。

2. 生姜磨成姜汁,备用。

3. 将煮熟的黑豆、薏仁放入食物调理机中,加500cc热水,再加入姜汁及适量红糖,搅打均匀即成。