食材:芋头、香叶、花椒、辣椒干、盐、糖、白醋、生抽、鸡精、油。方法:
1. 将芋头洗净刨成细丝,香叶撕成小块备用。
2. 开火后在锅中放油,油热后放花椒、辣椒干,芋头丝翻炒五分钟。
3. 翻炒好后放盐、糖、白醋、生抽调味。
4. 继续翻炒两分钟后,放入鸡精即可。
食材:芋头、香叶、花椒、辣椒干、盐、糖、白醋、生抽、鸡精、油。方法:
1. 将芋头洗净刨成细丝,香叶撕成小块备用。
2. 开火后在锅中放油,油热后放花椒、辣椒干,芋头丝翻炒五分钟。
3. 翻炒好后放盐、糖、白醋、生抽调味。
4. 继续翻炒两分钟后,放入鸡精即可。