巴旦木变粘了还能吃吗？

看情况。

巴旦木变黏很有可能是受潮了，如果没有发生变质的话，是可以食用的，但是如果有变质起霉的情况，则不建议食用。

还有一种情况是巴旦木中的糖分很高，所以外壳会比较粘手，这种情况也是可以食用的。

最后一种情况是，巴旦木可能是变质了，导致变黏，所以此时应该注意，如果味道有所改变的话，建议最好不要食用。