生菜有什么含义

1. 生菜：叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。

2. 为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

3. 生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。

4. 古希腊人和罗马人最早食用。

5. 生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊及两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆和饭店进入寻常百姓的餐桌。