挑选老南瓜的技巧有哪一些

编辑:全民百科 时间:2024-02-18 05:45:27

1. 掐一掐南瓜:用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下,如果感觉南瓜外皮比较坚硬,那么这样的南瓜就是老南瓜;反之,如果一掐南瓜外皮很容易破,则证明成熟度不够,这样的南瓜口感较差。

2. 拍一拍南瓜:将南瓜托在手上用另一只手去拍,如果南瓜发出声音发闷,感觉南瓜的内部结构非常紧实就证明南瓜的成熟度比较高,这样的南瓜往往就是老南瓜。

3. 掂一掂南瓜:相同大小的南瓜在挑选的时候选沉重的那一个,因为老南瓜的成熟度比小南瓜更好。