兔肉怎么包饺子

编辑:全民百科 时间:2024-03-26 23:09:58

1. 把兔肉剁成馅放入盆中。

2. 葱姜切末放入馅中。

3. 再加入剩下的调料,顺着一个方向搅拌均匀。

4. 然后往肉馅中加水,不要加太多,一边加水一边顺着一个方向搅拌,直到水全部吃进肉馅中。

5. 白菜叶洗净剁碎,放入肉馅中搅拌均匀。

6. 在面粉中打入一个鸡蛋,加水和成面团。

7. 将面团揉至三光,这样面就和好了。

8. 和好的面下剂子擀成饺子皮,包成饺子生胚,放入锅中煮熟。