黄瓜不切断的凉拌方法:
1. 准备好原材料。
2. 黄瓜洗净去两头,刀与黄瓜成45度角斜着切,不要切断。
3. 翻一面,刀与黄瓜成90度切,不要切断。
4. 切好的蓑衣黄瓜。
5. 装盘,撒上少许盐。
6. 自制麻辣豆瓣中加入适量生抽、白醋,调成汁。
7. 红椒切成花朵状。
8. 将调料汁淋入。
9. 装饰上红椒,漂亮的蓑衣黄瓜上桌了。
黄瓜不切断的凉拌方法:
1. 准备好原材料。
2. 黄瓜洗净去两头,刀与黄瓜成45度角斜着切,不要切断。
3. 翻一面,刀与黄瓜成90度切,不要切断。
4. 切好的蓑衣黄瓜。
5. 装盘,撒上少许盐。
6. 自制麻辣豆瓣中加入适量生抽、白醋,调成汁。
7. 红椒切成花朵状。
8. 将调料汁淋入。
9. 装饰上红椒,漂亮的蓑衣黄瓜上桌了。