怎么样轻松去虾线

1. 剪掉须脚 用剪刀剪掉须脚，连两根长须剪干净。

2. 将虾筋挑断 将虾筋挑断或划断，以保持虾笔直的造型。

3. 将虾背划开 将虾按在菜板上，用锋利的刀将虾背划开。

4. 取出虾线 开边后的虾可轻松将取出即可。