章鱼哪些部位不能吃

内脏、墨囊

实际上内脏和墨囊对人体无害，但因为八爪鱼的内脏有一定的排泄物，且内脏和墨囊都很腥，吃起来口感不好，所以一般都去掉。

牙齿

章鱼的牙齿坚硬又不能被人体消化，所以食用前可以用力一挤吸盘中间（章鱼的嘴）就可以将牙齿挤出来。

皮

章鱼表面的那层黑皮味道比较腥，,炒着吃的时候要撕去那层黑皮。