食材：
莲藕、绞碎的猪肉、葱花、盐、油、糖、鸡粉、酱油、生粉。
做法：
1. 将适量的鸡粉、酱油、生粉、盐、油、糖混合在一起，做成腌料备用。
2. 将绞碎的猪肉用醃料醃半小时，将莲藕去皮洗净后碎粒备用。
3. 将猪肉、莲藕粒及葱花拌匀，用手搓成圆球。
4. 热油，将圆球放入平底锅中压成饼状。
5. 用小火煎熟至两面金黄即可出锅。
莲藕饼的做法
编辑：全民百科
时间：2024-02-07 13:00:27
食材：
莲藕、绞碎的猪肉、葱花、盐、油、糖、鸡粉、酱油、生粉。
做法：
1. 将适量的鸡粉、酱油、生粉、盐、油、糖混合在一起，做成腌料备用。
2. 将绞碎的猪肉用醃料醃半小时，将莲藕去皮洗净后碎粒备用。
3. 将猪肉、莲藕粒及葱花拌匀，用手搓成圆球。
4. 热油，将圆球放入平底锅中压成饼状。
5. 用小火煎熟至两面金黄即可出锅。