主料：银耳1朵、香菜半棵、肉丝50克。
辅料：葱1块、盐3克、鸡精2克、花生油5克。
1. 银耳一朵提前泡开。
2. 瘦肉切丝，银耳洗净，撕成小块。
3. 锅中倒油，烧热。
4. 倒入葱姜，放入肉丝，煸炒至熟。
5. 倒入银耳煸炒，加入少量生抽煸炒。
6. 砂锅放入热水，将锅中炒制原料倒入。
7. 小火炖10分钟，加入盐，鸡精调味，最后撒上香菜末，葱末。
谁知道银耳肉丝汤怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-07-14 07:00:25
主料：银耳1朵、香菜半棵、肉丝50克。
辅料：葱1块、盐3克、鸡精2克、花生油5克。
1. 银耳一朵提前泡开。
2. 瘦肉切丝，银耳洗净，撕成小块。
3. 锅中倒油，烧热。
4. 倒入葱姜，放入肉丝，煸炒至熟。
5. 倒入银耳煸炒，加入少量生抽煸炒。
6. 砂锅放入热水，将锅中炒制原料倒入。
7. 小火炖10分钟，加入盐，鸡精调味，最后撒上香菜末，葱末。