橘子是酸性还是碱性

碱性食物。

由于橘子口感比较酸，因此有人觉得橘子是酸性的食物，但其实食物的酸碱性并不是根据口味决定的，而是根据食物进入人体经过新陈代谢后，所产生的产物决定。

橘子经过人体新陈代谢后，所产生的物质是碱性的，因此橘子是一种碱性的食物，并不是酸性的。