主料:冬瓜600克,辅料:梅脯30克,调料:白砂糖50克,果汁125克。
果脯冬瓜条的做法:
1. 冬瓜去皮和内瓤,切成5毫米厚的片,再改成4厘米长的条。
2. 洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾凉。
3. 盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味。
4. 取出装盘即成。
主料:冬瓜600克,辅料:梅脯30克,调料:白砂糖50克,果汁125克。
果脯冬瓜条的做法:
1. 冬瓜去皮和内瓤,切成5毫米厚的片,再改成4厘米长的条。
2. 洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾凉。
3. 盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味。
4. 取出装盘即成。