1. 首先准备食材竹笋、鸡蛋、生抽、鸡精、盐适量。
2. 然后将竹笋清洗干净，切成片状，焯水后捞出。
3. 在碗中打入2-3个鸡蛋，打散后备用。
4. 接着在锅中加入适量的油，油热后放入鸡蛋炒熟，再倒入焯水的竹笋进行翻炒。
5. 翻炒至竹笋有所软化后，加入生抽、盐、鸡精炒至入味。
6. 最后装盘即可食用。
竹笋炒鸡蛋怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-04-20 14:54:43
1. 首先准备食材竹笋、鸡蛋、生抽、鸡精、盐适量。
2. 然后将竹笋清洗干净，切成片状，焯水后捞出。
3. 在碗中打入2-3个鸡蛋，打散后备用。
4. 接着在锅中加入适量的油，油热后放入鸡蛋炒熟，再倒入焯水的竹笋进行翻炒。
5. 翻炒至竹笋有所软化后，加入生抽、盐、鸡精炒至入味。
6. 最后装盘即可食用。