冬虫夏草怎么吃最好吸收

炖汤食用比较好。

冬虫夏草有泡酒、炖汤、泡水、磨粉冲服等食用方式，一般情况下根据自己的饮食习惯来选择适合的食用方式即可，不过如果想冬虫夏草的营养更好的被人体吸收的话，推荐是炖汤食用比较好，在高温沸水的炖煮过程中，冬虫夏草的营养能充分的析出到汤中，从而更方便被人体吸收利用。