最简单炒金针菇的做法

1. 第一步先准备食材

金针菇2包

醋1汤匙

葱1根

鸡粉1茶匙

生抽1汤匙

糖1茶匙

辣酱半汤匙

2. 金针菇切去根部。用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。

3. 热油锅爆香蒜和辣酱。倒入金针菇爆炒。

4. 加入糖。加入醋。加入鸡粉。

5. 再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了。