紫薯和红薯哪一个减肥

紫薯和红薯适宜吃都有助于减肥。

紫薯中含有丰富的膳食纤维，不仅有较强的饱腹感，还能促进肠胃蠕动，有助于促进消化，而且紫薯中的糖蛋白能预防脂肪堆积。红薯中脂肪含量特别低，且大部分是不饱和脂肪酸，而且其中的纤维素也会有较强的饱腹感，还有助于减少脂肪和胆固醇在肠道内的吸收，减肥期间适量食用是有助于减肥的。