猪肚脂肪含量高吗？

猪肚脂肪含量很高，牛肚和猪肚等动物内脏属于高脂肪高胆固醇食物。

高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。

具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸，比如含油量高和油炸过的食物，植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等。