其实干木耳泡发所需时间很短,一般半个小时就可以发起来,完全没有必要一泡就是一天。
如果白天上班没有时间,可以在早上把干木耳用凉水泡上,放进冰箱冷藏,然后晚上食用。
凉水泡发木耳,更能保持木耳爽脆的口感。
隔夜浸泡甚至是泡发一两天,这样的木耳就不要再食用了。
其实干木耳泡发所需时间很短,一般半个小时就可以发起来,完全没有必要一泡就是一天。
如果白天上班没有时间,可以在早上把干木耳用凉水泡上,放进冰箱冷藏,然后晚上食用。
凉水泡发木耳,更能保持木耳爽脆的口感。
隔夜浸泡甚至是泡发一两天,这样的木耳就不要再食用了。