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党参炖鸡的制作方法有哪些?

党参鸡汤

原料

鸡项1只,党参50克,胡椒根50克,红枣8粒。

方法

1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块。

2.胡根、党参、红枣(去核)分别用清水洗净。

3.将用料全部放入炖盅内,加开水适量。

4.盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。