如果没有冰淇淋机怎么做冰淇淋

编辑:全民百科 时间:2024-02-29 05:00:33

自制无奶油冰淇淋方法:

用料:牛奶500克、鸡蛋两个、白糖50克。

蛋黄取出,加入20克白糖,打至发白。

牛奶煮至冒泡,加入白糖、蛋黄中。

蛋奶放入锅中,用小火搅拌至八十五度。

待至常温后把蛋奶放入密封保鲜盒,放入冰箱冷藏。

等待4小时即可食用。