包子和米饭哪一个好消化

包子好消化一些。

虽说包子的热量比米饭高一些，但由于包子主要是有面粉制成的，而面粉又是经过加工处理得到的，而米饭则是直接由大米煮制而成的，其中的纤维素以及淀粉含量包子多，且较难消化，所以包子会比米饭在人体中好消化一些。