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猪腰子怎么处理没腥味

材料:猪腰子、花椒、白酒。

做法:

1. 首先把猪腰子表面的层膜去除。

2. 然后将猪腰子切成片,取出12-15颗左右花椒。

3. 再与猪腰子一同放入水中烧开,沥干。

4. 之后再倒入适量的白酒将猪腰子侵泡30分钟左右。

5. 最后将其洗净即可。