醋溜白菜木耳怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-03-05 17:00:31

主料:白菜。

辅料:油、盐、糖、生抽、醋、水淀粉、花椒、姜、黑木耳、葱。

步骤:

1. 将白菜掰成条状。

2. 将辣椒、姜、葱切丝。

3. 起油锅煸香花椒后把花椒去掉。

4. 放入姜、葱爆香。

5. 放入白菜翻炒,稍放点开水。

6. 等白菜发软时放入菜叶、黑木耳、生抽。

7. 放盐、糖和醋。

8. 最后放水淀粉翻炒即可。